FORNI REFRATTARI A LEGNA E GETTI REFRATTARI SU
MISURA
FORNI PASQUINI
di Giuseppina
Di
Giulio C.da Acquarelli, 27
66020 Rocca San Giovanni (CH) - Italy
Tel.: (+39) 0872 607650 - (+39) 0872 60341 - Fax: (+39) 0872 607650 Cellulare: (+39) 347 6661192 - 349 1721517
I
forni refrattari per porchetta sono studiati e realizzati in
materiale refrattario speciale per consentire una tenuta di calore
costante e persistente per tutto il periodo necessario alla cottura
della carne. Le essenze sprigionate della legna combusta e i vapori
sprigionati durante la cottura delle parti grasse delle carni
arricchiscono il sapore, l'odore e matura il giusto grado di
morbidezza/croccantezza della porchetta abruzzese, famosa nel
mondo.
FORNO
PROFESSIONALE PER PORCHETTA
I
forni per porchetta si realizzano a uno, due o tre posti, su richiesta del cliente, nelle
dimenzioni personalizzate.
I
forni refrattari per porchetta sono studiati e realizzati in
materiale refrattario speciale per consentire una tenuta di calore
costante e persistente per tutto il periodo necessario alla cottura
della carne. Le essenze sprigionate della legna combusta e i vapori
sprigionati durante la cottura delle parti grasse delle carni
arricchiscono il sapore, l'odore e matura il giusto grado di
morbidezza/croccantezza della porchetta abruzzese, famosa nel
mondo. 
