I forni refrattari sono studiati e realizzati in materiale refrattario speciale per consentire una tenuta di calore costante e persistente per tutto il periodo necessario alla cottura di pane, pizze, dolci e carni. Le essenze sprigionate della legna combusta arricchiscono il sapore e l'odore dei cibi. La forma sferica ricorda i forni tradizionali a mattoni.  

MODELLI SFERICI E OVALI, SENZA CAPPA

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